انگور برای لاغری معجزه می کند ! شناخت بهترین نوع انگور
خواص انگور
انگور یکی از میوههای محبوب و پرخاصیت است که به دلیل ترکیبات مغذی و ویتامینهای مختلف فواید زیادی برای سلامتی دارد. در ادامه به برخی از مهمترین فواید انگور اشاره میکنم:
۱. سرشار از آنتیاکسیدانها:
انگور حاوی آنتیاکسیدانهای قدرتمندی مانند رزوراترول، فلاونوئیدها، ویتامین C و بتاکاروتن است. این آنتیاکسیدانها به محافظت از سلولها در برابر آسیبهای اکسیداتیو کمک میکنند و احتمال بروز بیماریهای مزمن مانند سرطان و بیماریهای قلبی را کاهش میدهند.
۲. بهبود سلامت قلب و عروق
رزوراترول موجود در انگور به بهبود جریان خون، کاهش کلسترول بد (LDL)، و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک میکند. این ماده میتواند خطر بروز بیماریهای قلبی و سکتههای مغزی را کاهش دهد. مصرف منظم انگور میتواند به کاهش فشار خون نیز کمک کند.
۳. کمک به سلامت دستگاه گوارش
انگور حاوی مقدار قابلتوجهی فیبر است که به بهبود حرکت رودهها و جلوگیری از یبوست کمک میکند. فیبر همچنین باعث تنظیم سطح قند خون و کنترل اشتها میشود.
۴. تقویت سیستم ایمنی
انگور سرشار از ویتامین C است که یکی از مهمترین ویتامینها برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. این ویتامین به بدن کمک میکند تا در برابر عفونتها و بیماریها مقاومت بیشتری داشته باشد.
۵. کمک به سمزدایی بدن
انگور حاوی آب زیادی است و به هیدراتاسیون بدن کمک میکند. آب فراوان و فیبر موجود در انگور، بدن را از سموم پاک کرده و عملکرد کلیهها را بهبود میبخشد.
۶. حفاظت از سلامت مغز
رزوراترول موجود در انگور به بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه کمک میکند. برخی مطالعات نشان میدهند که مصرف انگور ممکن است خطر بروز بیماریهای نورولوژیک مانند آلزایمر را کاهش دهد.
۷. حفظ سلامت پوست
آنتیاکسیدانهای موجود در انگور به محافظت از پوست در برابر آسیبهای ناشی از آفتاب و آلودگیهای محیطی کمک میکنند. ویتامین C موجود در انگور باعث تولید کلاژن شده و به جوانسازی و شفافیت پوست کمک میکند.
۸. کمک به کاهش وزن
انگور کالری کمی دارد و به دلیل فیبر بالا و آب زیاد، میتواند به ایجاد حس سیری کمک کند. مصرف انگور به عنوان یک میانوعده سالم به کاهش وزن و کنترل اشتها کمک میکند.
۹. بهبود سلامت چشم
انگور حاوی لوتئین و زآگزانتین است که از مهمترین مواد مغذی برای سلامت چشم به شمار میروند. این مواد به محافظت از چشمها در برابر آسیبهای ناشی از نور مضر کمک کرده و خطر بروز بیماریهای چشمی مرتبط با پیری مانند دژنراسیون ماکولا را کاهش میدهند.
۱۰. کاهش التهاب
ترکیبات ضدالتهابی موجود در انگور، به خصوص رزوراترول، به کاهش التهاب در بدن کمک میکنند. این ویژگی برای کاهش خطر ابتلا به بیماریهای التهابی مانند آرتروز مفید است.
۱۱. کنترل قند خون
اگرچه انگور حاوی قند طبیعی است، اما فیبر موجود در آن به تنظیم قند خون کمک میکند. مصرف متعادل انگور میتواند برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد.
۱۲. تقویت استخوانها
انگور حاوی مواد معدنی مهمی مانند کلسیم، منیزیم و پتاسیم است که برای حفظ سلامت استخوانها و جلوگیری از کاهش تراکم استخوانها مفید هستند.