۴ قدم مهم برای روزه اولی‌ها
روز‌های اول ماه مبارک رمضان ممکن است برای روزه اولی‌ها که تجربه‌ای از روزه‌داری ندارند، سخت باشد. به هرحال آن‌ها با گرسنگی و تشنگی طولانی‌مدت آشنا نیستند و مهم است که خانواده‌ها به رفتارشان با روزه اولی‌ها و اصول تغذیه آن‌ها توجه‌کنند تا اولین تجربه آن‌ها از روزه‌داری دل انگیز باشد. در این مطلب از مواردی خواهیم گفت که به ساخت یک تجربه خوب برای روزه اولی‌ها کمک خواهد کرد.
۱ به سحری اهمیت بدهید
بیدار کردن نوجوان‌ها و کوچک‌تر‌ها برای سحری شاید سخت‌ترین خان روزه‌داری برای این گروه سنی باشد. خانواده روزه اولی‌ها علاوه بر آماده‌کردن یک سحری مقوی و کامل باید حواس‌شان باشد که این وعده را برای روزه اولی‌ها حذف نکنند. متخصصان تغذیه می‌گویند این گروه سنی در حال رشد هستند و حذف وعده سحری در ماه رمضان می‌تواند مشکلات جسمی زیادی را به نوجوانان تحمیل کند. تقریبا تمام انرژی مورد نیاز نوجوانان در طول روز از طریق سحری تامین می‌شود و با حذف آن، بدن روزه اولی‌ها مجبور به سوزاندن عضلات خواهد شد. اولین پیامد حذف سحری افت شدید قند خون است و سرگیجه، تهوع و بی حالی از عوارض آن خواهد بود. بهتر است برای این وعده به سراغ غذا‌های پرچرب و سنگین نروید.
۲ با پزشک مشورت کنید
بهتر است همزمان با شروع ماه رمضان درباره روزه‌گرفتن فرزند خود با یک پزشک مشورت‌کنید. به‌خصوص اگر روزه اولی‌تان دختر است، به واسطه آغاز سن تکلیف از ۹ سالگی چالش‌های بیشتری برای روزه گرفتن خواهد داشت. کارشناسان تغذیه می‌گویند با یک برنامه‌ریزی صحیح می‌شود بسیاری از کمبود‌های مواد غذایی را جبران کرد. برای مثال در کنار یک سحری مقوی از گروه سبزیجات، فیبر‌ها و غلات نیز استفاده شود. یک نوجوان بیش از یک بزرگ سال به تامین ویتامین‌ها و املاح ضروری برای رشد نیاز دارد، بنابراین باید وعده‌های غذای این گروه سنی کامل‌تر باشد. بسیاری از والدین نگران کمبود ویتامین‌ها و املاح معدنی در این دوره هستند. بهتر است با مشورت یک پزشک بین افطار تا سحر از قرص‌های مکمل مولتی ویتامین، کلسیم و آهن نیز استفاده شود.
۳ حواس‌تان به افطاری باشد
شاید عجیب باشد، اما در روز‌های ابتدایی ماه مبارک رمضان بعضی‌ها بعد از ساعت ابتدایی افطار به خاطر بالارفتن ناگهانی قندخون کارشان به درمانگاه می‌کشد. باید حواس‌تان باشد که افطاری سنگین لطف به روزه اولی‌ها نیست و آن‌ها را دچار مشکلات گوارشی می‌کند. خانواده‌ها برای این که روزه‌داری را برای فرزندشان شیرین کنند در یک وعده غذایی چند مدل غذا و مخلفات و تنقلات می‌گنجانند و نوجوانی که روزه بوده است آگاهی زیادی درباره آن مواد غذایی ندارد و معمولا آن‌ها را پشت سرهم و به مقدار زیاد و یک‌جا مصرف می‌کند. به‌همین‌دلیل خیلی از روزه اولی‌ها در ساعت‌های پس از افطار دچار مشکلات گوارشی می‌شوند. بهتر است افطار را برای روزه اولی‌ها با شیر گرم، یک عدد خرما یا چند دانه کشمش شروع کنیم. یک کاسه سوپ رقیق شده بدون رشته می‌تواند انتخاب خوبی برای غذای ساده افطار یک نوجوان باشد.
۴ افطار و شام را جدا کنید
بهتر است روزه اولی‌ها در فواصل زمانی مختلف این وعده‌ها را مصرف‌کنند. آن‌ها می‌توانند دو ساعت بعد از افطار، شام سبکی بخورند. خوردن سرخ‌کردنی‌ها، سوسیس و کالباس، کباب و غذا‌های پرادویه در ماه رمضان بهتر است خیلی محدود باشد، چون باعث تشنگی بیشتر می‌شوند. روزه اولی‌ها را توجیه‌کنید که سراغ شکلات، قهوه و چای هم نروند، چون کافئین آن‌ها عطش می‌آورد. می‌توانید تا پایان ماه رمضان دمنوش و شربت‌های خاکشیردار یا ترکیب‌شده با تخم شربتی را برای این گروه سنی جایگزین‌کنید. بهتر است قبل از خواب حتما یک لیوان شیر گرم به روزه اولی‌ها بدهید. همین‌طور می‌توانید بین افطار تا سحر به آن‌ها میوه بدهید. همچنین می‌توانید این فاصله را برای روزه اولی‌ها با میوه‌های خشک‌شده مثل برگه زردآلو که سرشار از آهن است یا آلو که حاوی روی زیادی است، پر کنید. چیپس میوه اگرچه به اندازه خود میوه موثر نیست، اما برای کسانی که مایل به خوردن هله‌هوله هستند یا میل‌شان به میوه نمی‌رود، مناسب است و تا حد زیادی می‌تواند ویتامین‌های ضروری را تامین کند.
منبع: خراسان
